店主の出身地、新潟県南魚沼産のおいしいコシヒカリと、佐渡から産地直送の新鮮な魚介類を取り寄せて、皆様のお越しをお待ちしています。

　また、限定出荷されるプレミアムな日本酒をボトルでもご用意しております。大切なご接待やグループの皆様でどうぞ。

＜献立カレンダー＞

　献立は、仕入れ状況により変更になることがございます

冬～春　とらふぐ白子の炭火焼き

　　　　佐渡産あんこうの小鍋仕立て

　　　　（すっぽんの小鍋仕立て）

４月下旬　京都長岡京たけのこ

５月上旬　南魚沼産天然の山菜

春～秋　すっぽんの炭火焼き・唐揚げ他

７月８月　活き鮎の炭火焼き

１２月　佐渡産ずわい蟹の炭火焼き

●秋の「のどぐろときのこ鍋」のコース

　　　　　　　　　　10,000円（税ｻ別）

　佐渡から美味しいのどぐろが届きました。炭火でふっくら焼き上げます。秋の日本酒「ひやおろし」とあわせてどうぞ。

　　先付　季節のお椀

　　佐渡直送鮮魚のお造り　

　　佐渡産のどぐろ炭火焼き　箸休　

　　鴨つみれときのこ小鍋仕立て

　　栗ご飯など季節の炊込みご飯　甘味

　なお、献立は仕入れの状況により変更がございます。ご了承ください。

*********************************************

●炭火焼き赤城牛のコース　10,000円

　　　　　　　　　　　　　（税ｻ別）

　夜の会席コースに、炭火で焼いた和牛の赤身肉をプラスしたコースです。柚子胡椒他でお召し上がりください。

※前日までにご予約ください。

********************************************* 

※通常のお料理

＜昼のお料理＞

だし茶漬けの定食　1,500円（税別）

　　料理3品　だし茶漬けセット　甘味

昼の会席のコース　3,500円（税別）

　　先付　佐渡直送鮮魚のお造り　

　　炭火焼きの焼物　焚合

　　だし茶漬けセット　甘味

＜夜のお料理＞

夜の会席のコース　8,000円（税ｻ別）

　　先付　季節のお椀

　　佐渡直送鮮魚のお造り　

　　炭火焼きの焼物　箸休　

　　焚合　季節の炊込みご飯等　甘味